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Der Stangenlauch, in der Umgangssprache auch Foodtainer genannt, ist etwas milder und feiner als der Bekanntere grün-weisse Lauch. Er ist jedoch kälteempfindlich im Gegensatz zum herkömmlichen Lauch. Wie bauen ihn ausschliesslich als Komponente für unser Suppengemüse an.
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