Stangenlauch









Der Stangenlauch, in der Umgangssprache auch Foodtainer genannt, ist etwas milder und feiner als der Bekanntere grün-weisse Lauch. Er ist jedoch kälteempfindlich im Gegensatz zum herkömmlichen Lauch. Wie bauen ihn ausschliesslich als Komponente für unser Suppengemüse an.